La zuppa di pollo è sempre popolare con la sua deliziosa, la teoria della medicina tradizonale cinese ritiene che la zuppa di pollo può integrare il corpo. Inoltre, durante l’inverno, si beve la zuppa di pollo fa uscire la il freddo, può alleviare i sintomi del raffreddore, migliorare il sistema immunitario del corpo.
Materiale: il pollo, funghi 20 grammi, porro 5 grammi, zenzero 5 grammi, il sale e polvere di pepe.
Metodo di produzione: taglia il pollo, i funghi, il porro e il zenzero; mette 1 litro d’acqua alla pentola, quando è bollente, mette il pollo, il porro e il zenzero, dura 20 minuti; mette i funghi, e usa il sale e il polvere di pepe secondo il proprio gusto.
Così è pronto la zuppa di pollo.