Obiettivi
Conoscenza di base per la comprensione dei fenomeni chimici mirata agli aspetti più prettamente di interesse ingegneristico
Contenuti dell’insegnamento
Struttura dell’atomo – Elettroni, protoni, neutroni. Numero atomico, numero di massa. Origine della teoria quantistica. Numeri quantici. Principio di Pauli. Regola di Hund. Legami chimici -Legame ionico. Legame covalente. Legame covalente dativo o di coordinazione. Legame d idrogeno. Legame metallico.Sistema periodico -Proprietà periodiche. Nomenclatura chimica. Termodinamica, termochimica e cinetica di reazione -Cenni sui principi della termodinamica. Cinetica chimica. Catalisi. Stato gassoso -Leggi dei gas. Gas reali e ideali. Liquefazione dei gas. Miscugli gassosi. Pressioni parziali. Stati condensati della materia -I solidi: Struttura. Legami. I liquidi: -Tensione di vapore. Cambiamenti di stato. Diagrammi di stato. Regola delle fasi. Soluzioni -Calore di soluzione. Influenza della pressione e della temperatura sul processo di soluzione. Tensione di vapore. Legge di Raoult. Equilibri chimici -Equilibri omogenei . Equilibri eterogenei. Energia libera e costante di equilibrio. Equilibri ionici -Equilibrio acido-base.pH. Acidi e basi di Lewis. Sali neutri, sali acidi, sali basici. Elettrochimica – Le pile. Equazione di Nernst. Potenziali standard. Applicazioni della serie elettrochimica. Elettrolisi -Legge di Faraday. Sovratensione. Accumulatori. Chimica organica. –
Prerequisiti
La presente attività didattica non richiede alcun prerequisito
Testi e bibliografia di riferimento
TEORIA Martin S. Silberberg “Chimica” – Ed. McGraw-Hill In alternativa: M. Schiavello, L. Palmisano -Fondamenti di Chimica- EdiSES.
STECHIOMETRIA Giomini, Balestrieri, Giustini – Fondamenti di Stechiometria – EdiSes.
Metodi e strumenti didattici
L’attività didattica è di tipo frontale con lezioni teoriche con proiezione di materiale didattico in formato elettronico, reso disponibile in rete. La didattica è corredata da esercitazioni di stechiometria in aula.
Modalità di verifica e valutazione dell’apprendimento
L’esame consiste in una prova scritta della durata di due ore su n. 3 esercizi di stechiometria e n. 3 domande di teoria. Ogni quesito vale 5 punti. Gli esercizi di stechiometria riguardano i seguenti argomenti: – gas – rapporti ponderali nelle reazioni chimiche. Purezza e resa di reazione – concentrazione delle soluzioni. Diluizioni – equilibrio acido-base: pH di acidi deboli e basi deboli; soluzioni tampone; idrolisi – pile – uso della serie elettrochimica La parte teorica riguarda gli argomenti trattati a lezioni e riportati nel programma. Durante l’esame è concesso il solo utilizzo della calcolatrice. Gli esami saranno svolti in presenza salvo diverse indicazioni fornite dal docente a seguito della situazione di emergenza sanitaria. Gli esiti verranno pubblicati su esse3 entro 10 giorni dalla prova d’esame